Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Beurlay, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un pétrisseur H/F qui puisse exercer en tant que conducteur de machine (formation en interne sur la machine assurée). Poste sur chaîne de fabrication dans l'industrie agro-alimentaire. Issue d'une formation Boulanger/Pâtissier, vous aurez la charge des missions suivantes : - Préparer les ingrédients dans le respect des recettes - Incorporer les matières premières dans les pétrins - Gérer la rotation des matières premières - Effectuer les différents réglages de la machine de production - Alimenter la ligne de fabrication - Gérer les flux des plaques de cuisson, - Effectuer le travail demandé en respectant les bonnes pratiques en terme de Qualité, Hygiène, Sécurité Alimentaire, et Environnement, en place - Respecter les procédures internes au service - Ranger et nettoyer le poste de travail - port de charge (environs 25kg) conditions de travail : - 35 heures par semaine annualisées - du lundi au vendredi - Mutuelle - Prime d'ancienneté - Prime annuelle Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre réactivité, votre polyvalence et votre sens de l'organisation. Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et prêt à apprendre alors n'hésitez pas à postuler !
